Paraketa balıkçılığında uzun bir ana hat üzerinde belli mesafede sıralanmış, uçlarında kanca olan oltalar bulunur. Bu oltaların ucuna hedeflenen av türünü cezbedecek yemler takılır. Türkiye’de kullanılan yemler genelde ticari değeri olan pelajik balık türleri (örneğin hamsi, sardalya ve uskumru); karidesler; ahtapot veya mamundur. Denizde bir çok canlı oltalarda kullanılan bu yem türleri ile beslenmektedir. Dolayısı ile oltalar denize bırakıldığında bu yemler hedefte olmayan diğer türleri de cezbedebilir; çünkü bu türler için denizde bir oltanın ucunda asılı yem kolay bir yemektir. Bu türler oltaların ucundaki yemi almaya çalışırken oltalara takılabilir ve ölebilir.